Partenza 08,00 από ομόνοια προς το ύψος του Ορχομενού. Εκεί θα πραγματοποιήσουμε την πρώτη μας στάση για καφέ και ύστερα θα επισκεφθούμε τον θολωτό τάφο ή θησαυροφυλάκιο του Μινύα, το αρχαίο θέατρο-ωδείο του 4ου αιώνα π.Χ., καθώς και τον βυζαντινό ναό της Παναγίας Σκριπούς. Έπειτα θα επισκεφθούμε το εκτροφείο πέστροφας του Ορχομενού στο Μέλανα ποταμό κοντά στις πηγές των Τριών Χαρίτων με τα τρεχούμενα νερά, in un paesaggio verde appositamente progettato per gli allevamenti ittici. Qui possiamo fare scorta di filetti affumicati. Στην συνέχεια κατευθυνόμαστε προς Λιβαδειά και Πηγές Κρύας που αποτελούν μια όαση για την περιοχή, con acqua corrente, piccole cascate, platani secolari e una piccola gola. Accanto alle Sorgenti troviamo i mulini ad acqua e il fiume Erkyna, che passa sotto il ponte centrale della zona. Durante la nostra passeggiata vedremo vecchi platani, ψηλά δέντρα και σπηλιές, che sono diventate una cosa sola nel tempo. Inoltre, troviamo piccoli ponti sul fiume che danno un tocco di romanticismo al paesaggio e invitano a foto e riposo. Λίγο πιο μακριά τελειώνουν οι Πηγές Κρύας , dove vediamo le piccole cascate con rocce e statue. A livello regionale troverai pittoresche taverne e caffè, όπου θα μπορεί να απολαύσει τη θέα των Πηγών. Εκεί θα έχουμε Χρόνο ελεύθερο για περιήγηση και το μεσημεριανό μας γεύμα και έπειτα επιστροφή στην Αθήνα μας με τις καλύτερες εντυπώσεις