Συγκέντρωση στο αεροδρόμιο για την Εκδρομή Σικελία Συρακούσες και Παλέρμο το Πάσχα και πτήση για το Παλέρμο, την πρωτεύουσα της Σικελίας. Επιβίβαση στο πούλμαν και αναχώρηση για την παραθαλάσσια πόλη Τσεφαλού. Οι Έλληνες την ονόμασαν Κεφαλού, γιατί θεώρησαν ότι το σχήμα του επιβλητικού βράχου που στέκεται ακριβώς πάνω από την πόλη, La Rocca, μοιάζει με κεφάλι. Θα επισκεφτούμε τον επιβλητικό Καθεδρικό Ναό στο ψηλότερο σημείο της πόλης με τα περίφημα βυζαντινά ψηφιδωτά του 12ου αιώνα, που συγκαταλέγεται στα Μνημεία Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO και κυριαρχεί στο μεσαιωνικό αστικό τοπίο της πόλης. Η Τσεφαλού είναι δημοφιλής τουριστικός προορισμός τους καλοκαιρινούς μήνες, με το παραλιακό της μέτωπο με τα πεντακάθαρα νερά να αγκαλιάζουν όλη την πόλη και τα κύματα της θάλασσας να βρέχουν στη κυριολεξία τα σπίτια της παλιάς πόλης. Εδώ έγιναν τα γυρίσματα της βραβευμένης ταινίας Cinema Paradiso. Άφιξη στο ξενοδοχείο μας στη Κατάνια, τακτοποίηση στα δωμάτιά μας και διανυκτέρευση.

Πρωινό στο ξενοδοχείο μας και αναχώρηση για το αρχαιολογικό πάρκο των Συρακουσών. Θα περπατήσουμε ανάμεσα στα σημαντικότερα ερείπια της αρχαίας ελληνικής και ρωμαϊκής πόλης των Συρακουσών με ιστορία χιλιάδων χρόνων. Στον αρχαιολογικό χώρο δεσπόζουν τα τρομερά λατομεία, όπου βρήκαν φρικτό θάνατο οι Αθηναίοι κατά την αποτυχημένη σικελική εκστρατεία (415 – 413 π.Χ.). Από τα πιο εντυπωσιακά σημεία είναι αδιαμφισβήτητα το “Αυτί του Διονυσίου”, ένα φυσικό σπήλαιο στον ασβεστολιθικό βράχο. Λέγεται ότι ο τύραννος των Συρακουσών Διονύσιος χρησιμοποιούσε την εξαιρετική ακουστική του σπηλαίου αυτού για να κρυφακούει τις συζητήσεις των αιχμαλώτων και των εχθρών του. Το “Αυτί του Διονυσίου” αποτέλεσε το σκηνικό για την πέμπτη ταινία του Indiana Jones. Στη κοσμοπολίτικη Ορτυγία θα δούμε την πανέμορφη Piazza Duomo με τον επιβλητικό Καθεδρικό Ναό ενσωματωμένο στον αρχαίο ναό της θεάς Αθηνάς, τον ναό του Απόλλωνα και την υπαίθρια αγορά της πόλης. Περπατώντας στα στενά δρομάκια της Ορτυγίας έχουμε την αίσθηση ότι από κάποια γωνία θα ξεπροβάλλει η Μόνικα Μπελούτσι με το αγέρωχο βάδισμά της, αφού εδώ γυρίστηκε η γνωστή ταινία “Μαλένα”. Ελεύθερος χρόνος για μεσημεριανό φαγητό και για να δοκιμάσουμε αυθεντικές σιτσιλιάνικες γεύσεις, όπως την καπονάτα, τη διάσημη γλυκόξινη σάλτσα με μελιτζάνες της Σικελίας, τα αραντσίνι με ρύζι και τα κανόλι με ρικότα, πίνοντας σιτσιλιάνικη μπίρα ή κρασί. Μόνο οι Σικελοί έχουν την απίστευτη ικανότητα να μεταβάλουν ένα πιάτο με φτωχά υλικά από την cucina povera σε μπαρόκ δημιουργία. Επιστροφή στην Κατάνια και στην απογευματινή μας περιπατητική περιήγηση στη παλιά πόλη κατά μήκος της οδού Ετνέα, θα δούμε τη πλατεία Ντουόμο με τον Καθεδρικό Ναό και το άγαλμα του Liotru, (σύμβολο της πόλης), το ρωμαϊκό αμφιθέατρο, το κτίριο της Όπερας, το Πανεπιστήμιο και το ανάκτορο των Μπισκάρι. Ελεύθερος χρόνος και διανυκτέρευση.

Πρωινό στο ξενοδοχείο μας και αναχώρηση για το μεγαλύτερο και υψηλότερο ενεργό ηφαίστειο της Ευρώπης, την Αίτνα. Θα επισκεφτούμε το περίφημο Parco dell’ Etna, στο οποίο δεσπόζει το μεγαλύτερο ενεργό ηφαίστειο της Ευρώπης και θα δούμε από κοντά μεγάλους και μικρούς κρατήρες, ενεργούς ή μη. Στον δρόμο μας θα συναντήσουμε μια σειρά από πανέμορφα χωριά με παραδοσιακή αρχιτεκτονική όπου, αψηφώντας τον κίνδυνο από τις εκρήξεις του ηφαιστείου, οι κάτοικοι καλλιεργούν το γνωστό κόκκινο κρασί “Etna Rosso” με τα ιδιαίτερα αρώματα που οφείλονται στο γόνιμο ηφαιστειογενές έδαφος. Η επίσκεψη σε ένα ενεργό ηφαίστειο είναι κάτι που δεν θα ξεχάσουμε ποτέ. Στη συνέχεια θα αναχωρήσουμε για την Ταορμίνα, την κοσμοπολίτικη πλευρά της Σικελίας και, ίσως, την πιο ωραία πόλη της. Πραγματικά, τίποτα δεν μπορεί να μας προετοιμάσει για το χολιγουντιανό σκηνικό που μας περιμένει σε αυτή τη γωνιά της Σικελίας, που μπορεί να συγκριθεί σε λάμψη μόνο με το Κάπρι και το Μονακό. Δεν είναι τυχαία ο αγαπημένος προορισμός του διεθνούς τζετ σετ, για αυτό ας μην μας κάνει εντύπωση αν δίπλα μας παίρνουν aperitivo διάσημοι από όλον τον κόσμο. Αναμφίβολα, το σημαντικότερο αξιοθέατο είναι το αρχαίο ελληνικό θέατρο (Teatro Greco), με θέα στο Ιόνιο πέλαγος και την Αίτνα, το οποίο σώζεται σε εξαιρετική κατάσταση. Ο κεντρικός δρόμος της Ταορμίνα λέγεται Corso Umberto και είναι από τις πιο ακριβές οδούς της Ιταλίας. Δεν πρέπει να φύγουμε από την Ταορμίνα χωρίς να δοκιμάσουμε τη σπεσιαλιτέ της, το vino alla mándorla, δηλαδή κρασί από αμύγδαλο, το οποίο σερβίρεται πολύ παγωμένο. Επόμενος σταθμός μας η Μεσσίνα. Ο νορμανδικός Kαθεδρικός του 12ου αιώνα, που ανοικοδομήθηκε μετά από τον καταστροφικό σεισμό του 1908, αποτελεί το πιο δημοφιλές αξιοθέατο της πόλης μαζί με το μεγαλύτερο μηχανικό ρολόι στον κόσμο (Orologio Astronomico del Duomo di Messina). Η Μεσσίνα διαθέτει ένα από τα πιο όμορφα λιμάνια της Ιταλίας, στο οποίο δεσπόζει και to ευλογεί η Madonnina dello Stretto, η Παναγιά του Λιμανιού της Μεσσίνας. Ελεύθερος χρόνος για ψώνια και μεσημεριανό φαγητό. Στη Μεσσίνα έχουμε την ευκαιρία να δοκιμάσουμε τη σιτσιλιάνικη κουζίνα στα καλύτερά της και σε ιδιαίτερα προσιτές τιμές. Κυριαρχούν τα θαλασσινά και θα βρούμε εξαιρετικά εστιατόρια δίπλα στη θάλασσα, όπου συχνάζουν οι ντόπιοι ναυτικοί, οι φοιτητές του Πανεπιστημίου της πόλης, αλλά και ένα πολύχρωμο και πολύβουο πλήθος ταξιδιωτών που συνθέτει την ανθρωπογεωγραφία της Σικελίας. Άφιξη στο ξενοδοχείο μας στη Santa Flavia (από τη μεριά του Παλέρμο). Τακτοποίηση και διανυκτέρευση.

Πρωινό στο ξενοδοχείο μας και αναχώρηση για να γνωρίσουμε τη πρωτεύουσα της Σικελίας, το Παλέρμο. Το Παλέρμο ή Πάνορμο, όπως το αποκαλούσαν οι αρχαίοι Έλληνες εξαιτίας του πανέμορφου φυσικού λιμανιού του, είναι μια πόλη μυστηριώδης που διατηρεί αναλλοίωτη την αίγλη του αρχαίου μεγαλείου. Εδώ, ο δυτικός κόσμος συνάντησε τα μυστήρια της Ανατολής, καθώς οι Λατίνοι λόγιοι αντάλλασσαν ιδέες με τους Άραβες αστρονόμους. Θα περιηγηθούμε στο ιστορικό κέντρο και θα γνωρίσουμε τα χίλια πρόσωπα αυτής της μοναδικής πόλης. Μπαρόκ, αναγέννηση, νορμανδική αρχιτεκτονική, νεοκλασικισμός, κτήρια από την εποχή του φασισμού, όλα μαζί συνυπάρχουν αρμονικά και συνθέτουν το πολύχρωμο μωσαϊκό που είναι το Παλέρμο σήμερα. Στα κυριότερα αξιοθέατά του συγκαταλέγεται το θέατρο Massimo Vittorio Emanuele, το μεγαλύτερο θέατρο στην Ιταλία και τρίτο μεγαλύτερο στην Ευρώπη. Θα περπατήσουμε στο ιστορικό κέντρο της πόλης και θα θαυμάσουμε ένα εντυπωσιακό συντριβάνι, τη Fontana Pretoria, η οποία περιβάλλεται από γυμνά αγάλματα σε φυσικό μέγεθος που φτιάχτηκαν στη Φλωρεντία του 16ου αιώνα. Στο Παλέρμο υπάρχουν πολλοί εντυπωσιακοί ναοί, ξεχωρίζει όμως η Martorana, νορμανδικός ναός του 12ου αι. με περίτεχνη μπαρόκ διακόσμηση. Το εσωτερικό του ναού κοσμείται με βυζαντινά ψηφιδωτά απαράμιλλης ομορφιάς που δημιουργήθηκαν από Βυζαντινούς τεχνίτες. Επίσης, θα δούμε το Βασιλικό Παλάτι του Παλέρμο, το σημαντικότερο αξιοθέατο της πόλης, που σήμερα φιλοξενεί την περιφερειακή κυβέρνηση της Σικελίας. Ελεύθερος χρόνος για ψώνια και φαγητό στην πολύβουη και πολύχρωμη αυτή πολιτεία.